一任的茶標簽很多,高端、古樹、純料等等,而且每每茶友品鑒后都給出極高的評價。這次有幸能品嘗這款作品一號,得償所愿。
這款茶為一任天真和東莞電視臺茶山行的紀念茶,作為品牌的推廣和介紹,用料自然不會差,它采用云南西雙版納多個名山古樹春茶拼配而成。配以“作品一號”主題突出,表現(xiàn)清晰自然,整體簡潔明了。
簡潔美觀大氣。
餅壓的松緊適宜,聞有花香,又好像是奶香,說不上來的味道聞起來舒服,條索黑褐色,有白毫(甜的味道)。
取茶6克,150的蓋碗沖泡,個人覺得還是茶少點,淡淡的能品味到其中的甜味,避免苦的味道。醒茶一次,靜置2分鐘后開始飲用。
(1)
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孔老夫子面前不說假話,1-2泡,有青味,畢竟是2019年的新茶正常,微微甜,基本無澀味,無苦,水細,舌無他感。茶凈,無雜沫。
3-4泡開始了,慢慢的茶品有變化了,澀味明顯的有了提升,可接受范圍內(nèi),微甜,無苦,澀生津。茶湯色變深,較厚。
(3)
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5-7泡,茶味濃,甜味凸顯,微微澀,無苦。喝起來就比較舒服了。對于輕口來說還是要淡淡的好。
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8泡之后,茶味和甜味平衡,我不知道算不算茶友,還是一個愛喝尾水的,無苦澀,這樣才完美哈。
10泡之后茶色慢慢變淡,就不發(fā)照了。
【總結(jié)】
首先大眾口味來說,一款好茶,滋味濃郁,澀大于苦,甜大于苦。新茶有青味,需要存放轉(zhuǎn)化,肯定放放會更好。對于輕口的我來說(青味是目前不能避免的問題)淡淡泡可以解決這個問題,大概比例1:30吧,茶滋味與甜味交相輝映,低澀無苦,轉(zhuǎn)化之后肯定更加的醇甜,好茶。贊下一任,哈哈哈。